香江遺礁

全新紀錄片探索香港消失的蠔礁及其在可持續發展中的重要角色

通過歷史研究和科學探索，《香江遺礁》（City of Shells: Our Forgotten Oyster Reefs）揭示了蠔如何塑造珠江三角洲的發展 — 更深入地探討了蠔與沿海社區的社會文化聯繫，以及推動該地區早期基礎建設的生石灰產業，和曾經繁盛於這片水域的海洋生態系統。

影片跟隨一支由研究人員、生態修復學家、公民探險家和海洋科學家組成的團隊，他們利用歷史地圖、生態調查和水底探勘，尋找殘存的蠔礁，試圖拼湊出這些失落棲息地可能仍存在的線索。研究結果顯示，並非一切都已消失，如果能大規模推動修復計畫，蠔礁或許能夠重現生機。而這將帶來深遠影響 — 通過每日可過濾數百萬公升的海水，為海洋生物提供所需的棲息地，並作為天然海岸屏障，有效抵禦風暴和侵蝕。這些修復的生態系統將大幅提升生物多樣性和海洋健康，為這片海域帶回昔日的生命力。